山藥的營養價值及種植要點
淮山藥也叫做懷山藥，是很多城市種植的蔬菜水果，具備健胃消食止咳化痰、益氣活血等，是功能性食品的雙用之品。淮山藥中富含纖維及其黏蛋白，具備健脾開胃的作用，可以提高腸胃功能，促進腸胃蠕動，針對脾胃虛食滯、久瀉久痢、消化不好等不適有一定的調養實際效果。淮山藥還具備補腎壯陽澀精的功效，可以緩解腎虧頻繁遺精、小便頻數、倦怠乏力的病症。除此之外，淮山藥歸肺，能夠止咳潤肺，減輕肺氣虛喘咳的病症。
淮山藥是一種藥食兩用的農作物，關鍵服用部分是塊莖，高蛋白的與此同時市場的需求大。
淮山藥從栽下到栽種，大約需要6個月時長，栽種一般在春天開展，每個地方時長略有不同。一般長江河段要在3月前後左右，黃淮海地域則應該選擇在3月中旬到4月上中旬中間，而華北地域即在清明時節前後左右。
淮山藥是喜溫馨、不耐低溫、怕霜降的農作物，它全部生長期都需要處在溫馨風冷無霜季節裏。在山藥種植時上肥是非常重要的一步，山藥苗出全後可以使用一次稀糞尿，這樣有助於淮山藥的葉莖生長發育，除開使用稀糞尿外還能夠應用基肥。
