薄荷與留蘭香的區別
 
薄荷與留蘭香的區別
 
薄荷:多年生草本植物,莖有四棱,葉子對生,花呈紅、白或淡紫色,莖和葉子有清涼的香味,可以入藥,或用於食品。
 
留蘭香:又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜。是一種唇形科直立多年生草本植物,花呈紫色或白色花,莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油,同樣可入藥也可食用。
 
除了以上區別,它們的氣味也是不同的,留蘭香的氣味淡,薄荷相對濃一些。但因外形相似,不仔細甄別也很難把二者區分,總之都可食用,小夥伴們也不用擔心混淆會引起什麼影響。