種植大蒜的注意事項
大蒜是我們做菜時常用到的一種配料，放些它菜會更美味，下飯。在種植大蒜的過程中一般都需注意下麵的三大要點。
大蒜可以一年四季種植，不過最好選擇在秋冬兩季種植，這兩個季節成活率最高，不過需要注意，冬季種植時，溫度不要太低，可以將蒜搬移到室內種植，將溫度控製在12～15℃左右即可。
大蒜種有白皮種和紅皮種之分。紅皮種可以在8月上旬播種；白皮種可在8月下旬播種。為了使大蒜葉長大後不互相排擠和擋光，地播籽時，每粒都應排成同一個方向，可以用一根長1.2米的竹片作為潘籽的定線，讓大蒜的平麵與竹片平行，球麵繞一向南或向北，每1.5一2寸插一粒。插入深度略低於畦麵。行距為3寸。行與行之間的蒜籽呈三角形錯開，然後蓋上茅草或稻草，用以遮蔭保水。，把清溝的細土撒在畦麵的草上，以防草被風吹掉，當天晚上要進行澆灌，以滲透為止，使發芽生長順利。
大蒜播種之後，除了細心的養殖之外，還要做好病蟲害防治，需要定期將蒜周圍的雜草全部處理掉，平時敵敵畏、殺蟲劑等藥劑，這樣不僅可以防止病蟲的危害，還能防止水分養分大量的流失。
