為什麼把香蕉掛起來就不容易壞
為什麼把香蕉掛起來就不容易壞?因為掛起來之後,它會以為還在樹上! 這是一個娛樂笑話,並不是真實原因,其實之所以掛起來不容易壞的原因是:
香蕉掛起來之後,處於懸空狀態,不接觸任何麵也就不易受損。另外香蕉作為一種容易催熟的作物,在到達一定時間會散發出一種叫“乙烯”的物質,把香蕉掛起來容易通風,香蕉散發出來的乙烯,很快隨風飄散,香蕉自身沒有接收到乙烯的氣味,就很難轉化,成熟的進程就會減緩,就不容易壞。從而可以使香蕉保存的更久。
同時香蕉本身是一種很容易腐爛的水果,當把香蕉放在平麵桌子上,香蕉底部被擠壓的部分很容易爛掉,所以一旦出現果肉損壞的情況,一般都是從被擠壓的部位開始,香蕉果肉一旦出現損壞,很快遍及全身,保存時間被大大縮短。當香蕉掛起來處於懸空狀態時,空氣也流通存放更久一些了。