表麵活性劑是一類由兩種截然不同的粒子形成的分子，其中一種粒子具有極強的親油性，另一種則具有極強的親水性。在溶解於水中後，表麵活性劑能降低水的表麵張力，並提高有機化合物的可溶性。
表麵活性劑是一類由兩種截然不同的粒子形成的分子，其中一種粒子具有極強的親油性，另一種則具有極強的親水性。在溶解於水中後，表麵活性劑能降低水的表麵張力，並提高有機化合物的可溶性。
表麵活性劑在農業中廣泛應用於農藥配製；
許多農藥是由有機化合物組成的，而這些化合物通常在水中的溶解度較低。通過加入表麵活性劑，可以將這些農藥分子包裹在表麵活性劑分子的親水部分中，從而提高其在水中的溶解度。這樣一來，農藥的使用效率得到提高，能夠更好地與目標害蟲或病原體發生作用，減少農藥用量，並降低對環境的不良影響。
表麵活性劑在農業生產中被用作濕ting劑，以提高農作物葉片上的液滴的粘附性；農作物葉片通常具有一定的親水性，這使得液滴在其表麵很容易滑落。然而，對於某些農藥或營養劑的噴灑，我們希望液滴能夠更好地附著在葉片上，以增加吸收效率。在這種情況下，添加表麵活性劑可以降低液滴與葉片表麵之間的表麵張力，使液滴更穩定地附著在葉片上，並且更容易在葉片表麵均勻分布。
表麵活性劑還可用於調節土壤的潤濕性；
在幹旱地區或幹旱季節，土壤可能會變得幹燥並形成水的滲透性較差的硬結層。這會導致灌溉水無法充分滲透到土壤深層，影響農作物的生長。通過加入適量的表麵活性劑，可以降低水與土壤顆粒之間的表麵張力，從而使水更容易滲透進入土壤，增加土壤濕潤度，改善農作物的生長環境。
除了直接應用於農業生產過程中，在農產品的清潔和處理過程中，表麵活性劑常用於去除農藥殘留、農業化肥等有害物質。由於表麵活性劑具有良好的分散和去汙性能，能夠有效地去除農產品表麵的汙染物，保障農產品的質量與安全。
