在靈芝子實體培養過程中,由於培養條件不合適,往往不能發育正常形態的菌柄和菌傘,而是長成各種奇特的形狀,也就是所謂的畸形。

靈芝畸形的原因和需水量情況介紹
在靈芝子實體培養過程中,由於培養條件不合適,往往不能發育正常形態的菌柄和菌傘,而是長成各種奇特的形狀,也就是所謂的畸形。

主要有以下幾種情況:

1、鹿角狀畸形:

在菌柄生長時出現很多分枝,越往上長分枝越多,而且漸漸變細,在菌柄的頂端不發育菌傘。出現這種畸形的原因主要是培養室通氣不良,二氧化碳含量過高,溫度、濕度、光照等較為合適。預防這種畸形的辦法是提高培養的溫、濕度,同時適當地通風透氣。

2、菌柄細長而彎曲:

菌柄分化,但菌柄不產生分枝,成一細長條,向有光的一側彎曲。產生畸形的原因主要是培養室光照不足;培養室中光照過弱;改進的辦法是在培養室向陽的一麵增加光照。
另外,當溫度、濕度變化不定,通風和光照又不適宜時會出現腦狀畸形;溫濕度是子實體得以生長發育的重要條件,如果溫濕度得不到滿足,子實體根本不生長或生長發育遲緩;通風和光照則是子實體正常生長發育的重要因素;當通風和光照不合適時,靈芝發育成不正常的畸形。
靈芝菌絲中含有85%~90%的水分;水分是菌絲體的重要組分,也是靈芝生長中運送營養物質和細胞代謝物的載體;靈芝整個生長過程中都離不開水。
靈芝畸形的原因和需水量情況介紹

靈芝對基質(培養料)含水量的要求:

在基質含水量為30%~80%的範圍內菌絲可以生長,最適宜的含水量為60%~70%。如基質中含水量低於30%,菌絲則處於休眠狀態,停止生長或分化;如含水量高於80%,由於基質中氧氣含量過低,也會導致菌絲休眠或者腐爛。不同的培養料,其含水量也不同。顆粒較為均勻的棉籽殼,含水量在60%左右;顆粒較粗的玉米芯、甘蔗渣等,含水量為65%~70%;而用櫟木栽培靈芝時,所截段木的含水量一般在40%左右。