麥穗魚俗稱食蚊魚、柳葉魚、草生子等，麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類的統稱，我國除西部高原地區外全國各地普遍都有分布，雜食性，主要以浮遊生物、水生昆蟲、高等植物碎屑等為食。
麥穗魚俗稱食蚊魚、柳葉魚、草生子等，麥穗魚是鯉科麥穗魚屬魚類的統稱，我國除西部高原地區外全國各地普遍都有分布，雜食性，主要以浮遊生物、水生昆蟲、高等植物碎屑等為食。
麥穗魚喜棲息在靜水或緩流水淺水區，與其他魚類混養時有一定的攻擊性，但往往隻攻擊體型遠比麥穗魚小的魚類。在自然界中麥穗魚比較怕鱸魚、翹嘴、黑魚、狗魚等凶猛的捕食性魚類。
1、鱸魚：
鱸魚是真鱸科花鱸屬淡水魚類，俗稱花鱸、鱸板、七星鱸等，常見的種類有鬆江鱸魚、大口黑鱸、河鱸等，全國各地普遍都有分布，肉食性，生性貪食且性情凶猛，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲等為食。
2、翹嘴：
翹翹嘴是鯉科鮊屬淡水魚類，學名翹嘴紅鮊，全國各地普遍都有分布，喜棲息於水草繁茂的湖泊中，在河流中則通常生活在緩流裏，肉食性，捕食凶猛，主要以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、底棲動物等為食。
3、黑魚：
黑魚是鱧科鱧屬淡水魚類，俗稱雷魚、烏魚、蛇魚、生魚等，全國各地普遍都有分布，喜棲息在水草繁茂或淤泥底質的淺水區，肉食性，性情凶猛且甚貪食，主要以小型魚類、蝦類、水生昆蟲、蛙類等為食。
4、狗魚：
狗魚是狗魚科狗魚屬淡水魚類，俗稱河狗、鴨魚等，我國有黑斑狗魚和白斑狗魚兩種，其中黑斑狗魚主要分布在黑龍江流域，白斑狗魚主要分布在額爾齊斯河流域，肉食性，性情凶猛，主要以小型魚類為食。
麥穗魚一年最多繁殖兩次，通常養殖幾個月就可以進入性成熟的年齡，具備繁殖能力。較適宜的繁殖月份是在每年的4-6月份，不過也會有麥穗魚在其他月份繁殖的情況，這種情況在7月份出現比較多。
