香梨是涼性水果，又叫大頭梨，其產量較高，屬於梨中的上品，具有口感酸甜、汁水充足、皮薄肉多的特點，養殖香梨的過程中，要定期施加複合肥和腐熟的農家肥，以溝施、葉施為主，而且要定期對其進行修剪，剪掉老枝和病蟲枝，減少養分消耗。
香梨是涼性水果嗎
香梨是典型的寒涼性水果，在酸堿性上雖然吃起來有一點酸酸的口感，但它屬於堿性水果，且香梨又叫大頭梨，其產量較高，在新疆等地栽培較多，是梨中的上品。
香梨的果實特點
香梨具有獨特的清香氣味，皮薄肉細，果肉內的汁水豐富。香梨通常在光照充沛、溫度較高的新疆等地栽培繁殖，溫度越高，果肉的糖度也就越高，吃起來更加香甜可口。
香梨的營養價值
香梨的水分含量占到果肉內營養含量的八成，除此以外還有豐富的可溶性糖分、維生素、氨基酸、可溶性蛋白質等。
香梨養殖的注意事項
香梨喜溫暖、光照充足的環境，養殖的過程中，要提供全天候的光照，冬季可以用塑料膜纏繞樹幹保暖，而且香梨喜肥，施肥時以複合肥和農家肥為主，以溝施或葉施的方法施加，還要定期修剪枯枝、病蟲枝，減少養分消耗。
