所謂轉基因植物，就是將人工分離和修飾過的外源基因導入到需要改良的生物體的基因組中，使之產生新的性狀，如抗蟲、抗病、抗旱、抗寒、高產、優質等，從而達到改造生物的目的。
轉基因植物的原理是什麼？
所謂轉基因植物，就是將人工分離和修飾過的外源基因導入到需要改良的生物體的基因組中，使之產生新的性狀，如抗蟲、抗病、抗旱、抗寒、高產、優質等，從而達到改造生物的目的。
比如抗除草劑玉米的種植，在玉米的生長階段，因其根、莖、葉中含有抗除草劑的基因，施用除草劑不會影響其正常生長，保證了其在田中的生長優勢。
但當玉米趨於成熟時，預先設計好的基因重組係統便會及時將玉米花穗中的全部抗除草劑基因去掉，既很好地解決了抗除草劑基因的飄移擴散問題，又可以讓消費者放心大膽地食用。
我國是全球最早開發和應用轉基因作物的國家之一，商業化種植的轉基因農作物主要是轉基因棉花，還有小麵積的轉基因馬鈴薯和南瓜。
