核桃是雌雄同株,屬於雌雄同株植物的一種,但核桃屬於雌雄異花類的植物,同時核桃是單性花,雌雄同株但異花,雌雄花期也不同,核桃是自花授粉就基本上可以滿足產量要求,核桃的授粉方式是通過兩性花自行授粉。
核桃的雌雄同株性
核桃在同株樹上雌雄花期常不一致這種現象稱為“雌雄異熟”。雄花先開者叫“雄先型”,雌花先開者叫“雌先型”,雌雄花同時開放的為“同期型”。核桃的雌雄異熟性是一種品種特性,其表現是相當穩定的。
1、雌花開放特點:
核桃的混合芽春季萌發後抽生結果枝,在其頂端雌花芽開始顯露,雌花可單生或2到4朵簇生,此時的特點是幼小子房露出,二裂柱頭抱合,無授粉授精能力,5至8天後,子房逐漸膨大,羽狀柱頭向兩側張開,這時為始花期。
當柱頭張開呈倒八字形時,柱頭正麵突起且分泌物增多,此時為開花盛期,接受花粉能力最強,為授粉的最佳時期。經3-5以後,柱頭表麵開始幹涸,授粉效果較差,稱為雌花末期,以後柱頭枯萎變褐,失去授粉能力。
2、雄花開放特點:
春季雄花芽膨大伸長,由褐變綠,經12-15天,花序達到一定長度,基部小花開始分離,萼片開裂顯出花粉,再經1-2天,開始散粉的小花向先端延伸,此時為散粉盛期,約2-3天,以中午氣溫高時散粉量最快。自然條件下花粉壽命為2-3天。
雄花散粉完畢後,雄花序變黑脫落。散粉期如遇低溫、陰雨大風,將對散粉和受精產生不良影響。雄花過多、消耗養分和水分過多,會影響樹體的生長的結果,疏除雄花(雄花芽萌動前20天進行)90%,可增產15%左右。
核桃有自交品種還是雜交品種兩種,屬於胡桃科、胡桃屬植物;分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,分布廣範,營養價值高,可藥用可食用。