芥藍菜:指的是白花甘藍,葉片是圓卵形。 風花菜:黃色的十字小花開在莖幹頂端或者在葉腋間。 芸苔:屬於油料作物,葉片長有大頭羽狀裂片。 苦芥:數朵黃色的小花組成總狀花序。 擘藍:總狀花序生長在莖幹的頂端。
和油菜相似的植物品種
1、芥藍菜
芥藍菜指的是白花甘藍,是一年生草本植物,株高度在50-100厘米之間,莖幹表麵無毛但覆蓋粉霜,葉片是圓卵形,邊緣呈波浪狀或是不整齊的尖銳齒,采收期在夏秋季5-11月份。
2、風花菜
風花菜是二年生或是多年生草本植物,莖幹向斜上方生長,高度在15-90厘米,葉片是卵形,邊緣有鋸齒,葉柄和葉脈上覆蓋短毛,黃色的十字小花開在莖幹頂端或者在葉腋間。
3、芸苔
芸苔是二年生草本植物,也是主要的油料作物,植株高度在30-90厘米之間,莖幹粗壯且直立生長,有少量分枝,葉片長有大頭羽狀裂片,邊緣有彎缺牙齒,鮮黃色的倒卵形花瓣組成花朵。
4、苦芥
苦芥的莖幹直立生長,最高能長到150厘米,基部覆蓋小剛毛,葉片的形狀是寬倒卵形,基部的形狀是楔形,葉柄能長到20厘米長,數朵黃色的小花組成總狀花序,采收期在5-6月份。
5、擘藍
擘藍又叫做玉頭、茄蓮,植株高度在30-60厘米,表麵略帶粉霜,莖幹生長粗短,葉片是寬卵形且質地較厚,邊緣有不規則的鋸齒,總狀花序生長在莖幹的頂端,花朵的直徑1.5厘米左右。