菌種保藏的原理是運用一些方式降低生物體內的代謝，達到延長生命、減少變異的目的，其保藏的方式多樣，有斜麵培養、穿刺培養、皰肉培養基培養等，其中斜麵培養是將菌種接種在適合的固體斜麵培養基上，等到菌充分生長後，放入冰箱中保藏。
菌種保藏的理論
菌種保藏的理論是運用一些方式降低生物體內的代謝，達到延長生命、減少變異的目的，一般采取的方法為低溫、缺氧和幹燥，其中低溫可以減緩機體細胞的酶活，達到菌種保藏的目的。
菌種保藏的目的
微生物在使用和傳代的過程中，易發生汙染、變異、死亡的情況，菌種保藏的意義在於盡可能保持其原有性狀和活力的穩定，保證菌種不會死亡、變異和汙染，達到使用、研究等目的。
菌種保藏的方法
菌種保藏的方式多樣，有斜麵培養、穿刺培養、皰肉培養基培養等，其中斜麵培養是將菌種接種在適合的固體斜麵培養基上，等到菌充分生長後，放入冰箱中保藏。
菌種保藏的注意事項
菌種保藏時，要挑選典型菌種的優良純種來進行保藏，一般保藏其休眠體，例如分生孢子、芽孢等，此外，需認為的創造環境條件，使微生物長時間處於代謝不活潑、生長受到抑製的狀態。
