核桃:與扁桃、腰果、榛子並稱為世界四大著名幹果。 杏仁:分為甜杏仁和苦杏仁兩種。 榛子:果實具有黃褐色外殼,並帶有淡雅的香味。 鬆子:是鬆樹的果實。 開心果:常生長在海拔600-1200米的陽地山坡上。

有哪些堅果品種

1、核桃

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核桃是胡桃科胡桃屬植物,其與扁桃、腰果、榛子並稱為世界四大著名幹果,其樹種高達3-5米,果實呈橢圓形,直徑在5厘米左右,顏色為灰綠色。

2、杏仁

杏仁是薔薇科植物杏的果實,分為甜杏仁和苦杏仁兩種,注意杏仁成熟時,其綠色的外殼會逐漸裂開,露出包裹在粗糙外殼中的核仁,核仁顏色為黃色。

3、榛子

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榛子是重要的堅果樹種之一,在世界範圍內已知有16個品種,主要分布在亞洲、歐洲以及北美洲,其果實具有黃褐色外殼,果形呈卵圓形,帶有淡雅的香味。

4、鬆子

鬆子是鬆樹的果實,目前國內的鬆子主要分為東北鬆子和巴西鬆子,其中巴西鬆子是以巴西、巴基斯坦以及阿富汗產地出產的優質鬆子為原料來製得的。

5、開心果

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開心果又名阿月混子、胡棒子、無名子,為無患子目黃連木屬植物,其果實呈卵形或者廣卵形,顏色為棕黃色至紫紅色,常生長在海拔600-1200米的陽地山坡上。