巴旦木和杏仁區別很多,也十分明顯。首先它們是兩種不同的植物,巴旦木是扁桃的內核,而杏仁是杏的內核。另外,巴旦木比杏仁更大,果殼外麵也有這個明顯的蜂巢孔紋,聞起來十分清香,杏仁更小、更光滑,聞起來微苦。
一,種類不同
首先,巴旦木和杏仁是兩種完全不同的植物,巴坦木又名扁桃仁,它是扁桃亞屬植物扁桃的內核。而杏仁是薔薇科杏的內核,所以它們是兩種完全不同的植物。
二,形狀不同
巴旦木和杏仁的形狀也存在很大的不同,巴旦木的果實為橢圓形,而杏仁的果實呈扁平狀,並且杏仁的果實要比巴坦木的果實小很多。
三,果殼不同
巴旦木的果殼有著明顯的蜂巢孔紋,並且巴旦木的果殼很薄,很容易就能取出內部的果肉。而杏仁果殼表麵光滑,並且果殼非常硬,不容易取出果實內部的果肉。
四,氣味不同
巴旦木和杏仁的氣味也有很大的不同,巴坦木聞起來有一股特殊的清香,而杏仁聞起來微苦。另外,巴旦木的主要功效為美容養顏、強身健體的作用,杏仁的主要功效為潤腸通便、止咳平喘。