菠菜：葉片呈三角狀卵形，顏色為鮮綠色。 藜：花果期在每年的5-10月份。 菾菜：主要分布在黑龍江和內蒙古等地區。 莙薘菜：為藜科甜菜屬，適合生長的溫度在15-20℃左右。 地膚：適應力強，南北地區均可栽種。
藜科植物有什麼品種
1、菠菜
菠菜別名波斯菜、紅根菜，為藜科菠菜屬，一年生草本植物，葉片呈三角狀卵形，顏色為鮮綠色，且菠菜品種繁多，按照種子的形態可以分成有刺種和無刺種兩種，其中有刺種的葉片質地薄，無刺種的葉片質地較厚。
2、藜
藜又名灰菜，為一年生草本植物，高約30-150厘米，根莖健壯直立，分枝數量多，葉片呈寬披針形，花朵為圓錐形花序，花果期在每年的5-10月份，主要生長在輕度鹽堿的土壤上。
3、菾菜
菾菜別名甜菜，為二年生草本植物，花期在每年的5-6月份，果期在7月，其耐寒性強，適合生長在富含有機質的疏鬆的土壤上，主要分布在黑龍江和內蒙古等地區。
4、莙薘菜
莙薘菜為藜科甜菜屬，按照葉柄的顏色可以分為白梗、青梗和紅梗，我國普遍栽種青梗，其喜歡濕潤的環境，種子適宜發芽的溫度在18-25℃左右，適宜生長的溫度在15-20℃左右。
5、地膚
地膚的根莖呈圓柱形，為淡綠色，分枝數量少，葉片呈披針形，葉麵無毛，表麵有三條主脈，且植株的適應力強，不管是在南方地區，還是北方地區，均可以栽種，大多采用播種的繁殖方式。
