西葫蘆又叫美洲南瓜、小瓜、菜瓜，它是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，主要有花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆、長蔓西葫蘆四種。它的生長對土壤的要求不高，喜溫暖濕潤的環境，它的營養價值非常高，是一種常見的果蔬。
一，西葫蘆又叫美洲南瓜
西葫蘆是葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，它又名美洲南瓜、小瓜、菜瓜、熏瓜，它原產自北美洲南部，自我國引進之後，在全國各大地區有著大麵積的栽培。
二，西葫蘆的品種
西葫蘆主要有四大品種，分別是花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆以及長蔓西葫蘆，其中花葉西葫蘆在我國栽培最為廣泛。
三，西葫蘆的生長習性
西葫蘆的生長對土壤的要求不高，土質深厚、養分充足的土壤更有利於植株的生長。西葫蘆喜溫暖濕潤的環境，日常養護的時候要將環境溫度控製在20~25℃左右，還需要給予其適宜的散射光照，保證植株的生長。
四，西葫蘆的營養價值
西葫蘆的營養價值非常高，它含有豐富的維生素C、葡萄糖等營養物質，具有潤肺止咳、清熱利尿的功效，是我們生活中經常吃到的一種蔬菜。
