自然孵化：選擇體型小、抱窩性強的母雞代孵，注意防止母雞踏破種蛋。 水缸孵化：以口徑一致的水缸、鋁盤、棉被為材料。 電熱毯孵化：通過電熱毯通電加溫，孵化期間每天翻蛋5-6次。 其它方法：鵪鶉蛋還能通過火坑、機器等方法孵化。
鵪鶉蛋如何孵化
1、自然孵化
采用自然法孵化鵪鶉蛋時，要選擇體型小、抱窩性強的母雞代孵，孵化前期，當母雞離巢吃食時，要防止母雞踏破種蛋，如果氣溫較低，應該在窩上加蓋棉毯等進行保溫，一般每次可以孵化30-40枚。
2、水缸孵化
鵪鶉蛋還可以用水缸進行孵化，孵化前準備好口徑一致的水缸、鋁盤各一個以及保溫用的棉被等，將30-40枚種蛋放入小網袋中，然後放進鋁盤內，水缸外用棉絮包緊保溫，接入50-70℃的溫水，最後將鋁盤放在水缸上，再蓋上棉被。
3、電熱毯孵化
在電熱毯下麵鋪一層棉絮，再蓋一層棉毯，上麵平放數根3-5厘米的方形木棍，將鵪鶉蛋盤放在方木上，疊放2-3層，然後蓋上棉被，並通電加溫，孵化期間每天要翻蛋5-6次，每隔30分鍾檢查一次溫度。
4、其它方法
鵪鶉蛋還可以用火坑、機器等方法進行孵化，火坑孵化法主要適用於北方地區，孵化時做一個土坯火炕，然後在炕床上孵化，方法與電熱毯法相似，而機器法的成本較大，不建議使用。
