堿蓬草發紅是因為它反射了陽光中七彩光波中的紫外線，加上植株生長在高鹽度的環境下，產生大量的甜菜紅素，因此呈現出紅色，堿蓬草屬於一年生草本植物，株高在20-60厘米之間，莖部直立，上麵有紅色條紋，枝條細長，葉片呈線形。
堿蓬草發紅的原因
堿蓬草發紅是因為它反射了陽光中七彩光波中的紫外線，加上植株生長在高鹽度的環境下，產生大量的甜菜紅素，因此呈現出紅色，一般光照越強的地方，堿蓬菜的葉色越紅。
堿蓬草的形態特征
堿蓬草屬於一年生草本植物，株高在20-60厘米之間，脫鹽土人工栽培時，可以達到80厘米以上，莖部直立，上麵有紅色條紋，多分枝，枝條細長，斜伸或開展，葉片呈線形，葉色鮮紅。
堿蓬草有什麼特點
堿蓬菜是一種鹽生植物，經過人工馴化已經成為新的蔬菜品種，它具有喜高濕、耐鹽堿、耐貧瘠的特點，而且很少有病蟲害，適合在沿海地區的沙土或沙壤土中種植，而且植株對於溫度的適應性廣。
堿蓬草如何栽培
堿蓬草在當年采收後，從秋冬季11月起即可開始播種，播種前用清水浸種4小時，等種子吸收膨脹後，每畝播種750克左右，播種行距為10厘米，播後壓實畦麵，並蓋上地膜，最後加蓋拱棚。
