過氧乙酸：適合浸泡瓜果蔬菜進行消毒。 高錳酸鉀：浸泡時間最好在五分鍾以上，能消滅病菌。 94消毒液：主要成分是複合季銨鹽，無毒無害。 堿水：可以清洗瓜果表麵的汙垢。 鹽水：浸泡蔬菜後能殺滅致病菌。
瓜果蔬菜類可用哪些消毒液浸泡消毒
1、過氧乙酸
瓜果蔬菜類可以使用過氧乙酸消毒液浸泡消毒，但是注意過氧乙酸溶液需要進行稀釋，可以往其中倒入清水，使濃度保持在0.2-0.5%。
2、高錳酸鉀
高錳酸鉀能夠浸泡瓜果蔬菜進行消毒，它可以消毒食物表麵得當病菌，但是浸泡時間需要在五分鍾以上，否則效果不理想。
3、94消毒液
94消毒液的主要成分是複合季銨鹽，具有無毒無害、無異味、無腐蝕性的優點，可以往浸泡瓜果蔬菜的清水中滴加幾滴94消毒液。
4、堿水
瓜果蔬菜類可以使用堿水消毒液浸泡消毒，堿水能夠清幹淨表麵的汙垢，使其更加幹淨，並且在用堿水浸泡後需要再使用清水清洗一次。
5、鹽水
鹽水可以浸泡瓜果蔬菜進行消毒滅菌，可以使用清水和食鹽混合配製成混合液，再將蔬菜水果放入其中，注意水果的果蒂不能去掉。
