水飛薊是菊科、水飛薊屬一年生或二年生草本植物，植株高度在1.2米左右，莖直立，有條棱，極少不分枝，葉片兩麵同色，有白色花斑，頭狀花序較大，總苞片中外層寬匙形，小花紅紫色，並且水飛薊耐寒、耐高溫，對環境的適應性強。
水飛薊品種介紹
水飛薊是菊科、水飛薊屬一年生或二年生草本植物，高度在1米左右，全部莖枝有白色粉質複被物，蓮座狀基生葉與下部莖葉有葉柄，形狀為倒披針形，其花序通常生長在頂端，花朵顏色為紫紅色。
水飛薊的生長環境
水飛薊喜溫暖、陽光充足的環境，性耐寒、耐旱、亦能耐高溫，在夏秋39℃的溫度下能正常生長，種子萌發力較強，能落地自生，發芽適溫為18-25℃，發芽率高達95%以上。
水飛薊如何播種
水飛薊一般在4月下旬播種，先用0.3%多菌靈或退菌特拌種，然後按照行距70厘米，株距20厘米進行栽植，一般保苗數75萬株/公頃左右，播種量11.25-15.00千克/公頃。
水飛薊的肥水管理
水飛薊定苗後，追施尿素150千克/公頃、過磷酸鈣300千克/公頃，基生葉生長至抽花莖時噴施磷酸二氫鉀或葉綠精800倍液，每隔7-10天噴1次，連噴2-3次，植株開始孕蕾時，如遇幹旱天氣要及時灌水，雨季則注意排水。
