蠶妞妞通常指的是寶塔菜的根莖部分，它的地下根莖呈螺旋形，口感脆嫩無纖維，寶塔菜屬於唇形科多年生宿根植物，莖直立或基部傾斜，葉片呈卵圓形或長橢圓狀卵圓形，花冠為粉紅色至紫紅色，常見於濕潤地及積水處，以播種繁殖為主。
蠶妞妞屬於哪種植物
蠶妞妞通常指的是寶塔菜的根莖部分，它的地下根莖呈螺旋形，口感脆嫩無纖維，可以用來製作醬菜、泡菜或者藥用，寶塔菜屬於唇形科多年生宿根植物，又名草石蠶、甘露子。
寶塔菜的生長環境
寶塔菜產自遼寧、河北、山東、山西、河南、陝西及江蘇等省區， 野生的植株主要分布於華北及西北各省區，常見於濕潤地及積水處，生長地的海拔可以達到3200米。
寶塔菜的外形特征
寶塔菜的莖直立或基部傾斜，葉片呈卵圓形或長橢圓狀卵圓形，基部平截至淺心形，輪傘花序通常具有6朵花，花梗短，被微柔毛，花冠為粉紅色至紫紅色，小堅果呈卵珠形。
寶塔菜如何種植
寶塔菜的種植時間以4月下旬為宜，播種前每畝施加充分腐熟的農家肥作為基肥，然後深翻土地，促進肥料的溶解，再開埂做畦，將種子按照20厘米行距、10厘米株距進行播撒。
