隨著生活水平的提高,越來越多的人開始注重身體健康,飲食變得越來越規範,也會食用一些營養價值的食物,芡實就是其中一種,但幹芡實最簡單的食用方法大家都知道嗎?快跟著小編學習一下吧。

幹芡實最簡單的食用方法

幹芡實最簡單食用方法 芡實最簡單的吃法

1、炒製

炒製芡實是最常見的一種方法,操作較為簡單,不需要借用其它材料,製作的過程中,要將清洗幹淨的芡實放入鍋中,開文火不斷翻炒,芡實發黃則表示製作完成,可以關火取出。

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2、敷製

芡實可以敷製食用,首先準備麩皮,並將其放入燒熱的鍋中,不斷翻炒,有煙出現後,再加入芡實,不斷翻攪,直到芡實變為黃色,就能取出放涼了。

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3、鹽製

鹽製芡實時,要將清洗幹淨的芡實,放入裝有鹽水的容器中,浸泡24小時後取出,然後上鍋蒸製即可。

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4、土製

土製芡實的過程中,要在鍋中放入伏龍肝粉,然後開文火不斷翻炒,直到粉末鬆軟後,再加入清洗幹淨的芡實,顏色變為黃色後取出晾涼。

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5、盂詵

采用盂詵法製作芡實時,要將芡實蒸煮後晾曬幹燥,然後磨成粉末後使用,可以泡水或者製作菜肴。