1、部位不同：白木香是沉香樹上沒有結香的白木部分，而沉香是沉香樹上結香的部位。2、香味不同：沉香香味淡雅多半，而白木香幾乎沒有香味。3、分辨方法：開水中白木香散發酒精的香味，而沉香香味更加濃鬱。4、形態特征：開黃綠色花有香味。
白木香和沉香有哪些區別
1、部位不同
白木香和沉香的區別在於部位不同，白木香是沉香樹上沒有結香的白木部分，多數為邊材，而沉香屬於沉香樹上結香的部位，是油脂木質混合而成的，為含有樹脂的心材。
2、香味不同
沉香是香味淡雅多變，是沉香最獨特的地方，有六國五味之稱，不同產區的沉香香味也不一樣，有清甜、奶甜、花香等香味，而白木香不含樹脂，香味沒有淡薄，很難察覺。
3、分辨方法
白木香在開水中，容易發白且味道怪異，沒有天然沉香的自然芳香，而是一種類似於酒精味道的香味，而沉香油脂度高、色澤、味道好，在開水中沒有太多的變化，且香味更加濃鬱。
4、形態特征
沉香是瑞香科的一種喬木，樹皮灰暗且平滑，纖維堅韌，圓柱形小枝具有皺紋，葉革質呈圓形、橢圓形至長圓形，先端尖銳或急尖而具短尖頭，黃綠色花多朵組成傘形花序，且具有花香。
