薤的學名是藠頭，是百合科蔥屬的多年生鱗莖植物，其花果期在每年的10-11月份，花朵呈現淡紫色或暗紫色，對環境的適應性較強，而興渠是多年生草本植物，主要產於新疆、印度等地方，其根莖較粗，氣味辛辣，呈現白色。
薤是哪種植物
薤是百合科蔥屬多年生草本植物，其學名為藠頭，原產於中國，主要在長江流域以南各省區栽種，且薤的花果期在每年的10-11月份，其花朵呈現淡紫色或者暗紫色，對環境的適應性較強。
興渠品種介紹
興渠是多年生草本植物，其別名為興舊、興宜、形具等，主要產於印度、伊朗和新疆等地區，且興渠的根莖較粗，為白色，氣味辛辣入大蒜，可以食用，而且興渠的花果期在每年春末夏初時期。
薤種植方法
薤的最佳種植時間是在每年8月下旬至9月上旬，種植薤時，可以在環境溫度降低至25度以下時，將圓潤無蟲害的鱗莖埋入到土壤中，而且要每隔一周澆水一次，保持土壤濕潤，促進薤旺盛生長。
興渠怎麼養護
養殖興渠時，需要及時將植株染病的株苗拔除，以免情況嚴重，而且要每隔7-10天向興渠噴灑一次除菌藥劑，使其健康生長，並且興渠喜水，但是不耐水澇，需要在雨天時及時將土壤中的積水排出。
