刺兒菜沒有毒，它是菊科薊屬的優質野菜，且刺兒菜的適應性較強，在任何環境和氣候中都能旺盛生長，並且刺兒菜的花果期在每年的5-9月份，其花朵為白色或者紫紅色，養殖刺兒菜時，要在每年春季2-3月份時進行播種。
刺兒菜有沒有毒
1、沒有毒
刺兒菜沒有毒，它是菊科薊屬的多年生草本植物，且刺兒菜的別名為青青草、槍刀菜、刺狗牙等，是一種優質野菜，並且刺兒菜的分布範圍較廣，主要生長在路邊、村莊、耕地附近，除西藏、雲南、廣西外，幾乎遍布全中國。
2、播種方法
刺兒菜的最佳播種時間是在每年春季的2-3月份，因為此時的溫度和濕度較為良好，有利於刺兒菜發芽生長，播種繁殖刺兒菜時，需要在土壤中施加腐熟的有機肥和草木灰，然後即可把刺兒菜的種子播撒在土壤中。
3、水肥管理
養殖刺兒菜時，需要在環境過於幹旱的時候，每隔一周澆水1-2次，促進刺兒菜旺盛生長，並且在刺兒菜生長季節時期，要為其追施氮磷鉀複合肥料，使植株快速開花結果，而且在施肥過後，要為刺兒菜澆一次水，以免其被燒根。
4、養護管理
養護刺兒菜時，需要及時的拔草鬆土，避免野草與刺兒菜搶奪營養，而且要定期觀察刺兒菜的枝葉，如果發現植株出現蟲害現象，就要立即將刺兒菜的病株拔掉，並每隔一周噴灑一次除蟲藥劑，使刺兒菜的產量提高。
