開心果是開心果樹的果實，開心果樹株高為5-7米，其果實在每年的7-8月份的時候成熟，且開心果成熟前為白色，成熟後為黃綠色或者粉紅色，養殖開心果樹時，需要定期修剪植株的枝葉，使開心果樹生長的更為旺盛。
開心果是哪種樹的果實
1、開心果樹
開心果是開心果樹的果實，開心果樹的別名為阿月渾子，原產於前蘇聯西南部，現今在世界各地均有分布，且開心果樹從播種到結果要6年的時間，其果期在每年的7-8月份，並且開心果成熟後會變成黃綠色或者粉紅色。
2、土壤條件
開心果樹對土壤的適應性較強，在任何類型的土壤中都能夠茁壯生長，但是想要開心果樹生長的更為旺盛，可以將其栽種在土層深厚且呈現微堿性的土壤中，並在土壤裏施加足夠的基肥，為開心果樹提供結果所需要的養分。
3、澆水管理
開心果樹喜水，但是不耐水澇，養殖開心果樹時，需要在天氣過於幹旱的時候，為植株澆灌水分，使土壤中的含水量達到80%，而在暴雨季節時期，要為開心果樹排出土壤中的積水，以免植株的根部腐爛。
4、養護管理
養護開心果樹時，需要在植株生長期間，為其提供腐熟的有機肥料，促進開心果樹花芽分化，使其快速開花，而在開心果樹花蕾期間，要將植株生長過多的花蕾剪掉，並向開心果樹噴灑磷酸二氫鉀，使植株快速結果。
