苦丁茶是一種常綠的大型喬木，它的葉片是厚實的皮革質地，一般是長圓形或者是卵狀的長圓形，葉腋內會生長聚傘花序組成的假性圓錐花序，花朵呈現淡淡的黃綠顏色，花期在每年的4月份，果實是紅色的圓球形，成熟的時間在9-10月份。
苦丁茶的介紹
1、形態特征
苦丁茶是常綠大型喬木，它的植株能夠長到20米，胸徑在60厘米左右，整體光滑平實，不會生長絨毛，苦丁茶的樹皮是灰黑色的，分枝十分粗壯，呈光滑的黃褐色或者是褐色，有明顯隆起的葉痕。
2、栽培方法
家庭栽培苦丁茶可以選用2年生的苗株定植，養殖一年後需要將高度修剪到1米以下，生長過程中可以施農家有機肥，如腐熟的餅肥或者是雞糞等，少施或不施化肥，可以達到無公害的要求。
3、病蟲害防治
苦丁茶常見的病蟲害問題是炭疽病和蚜蟲等，治理病蟲害問題時最好使用礦物源農藥，如波爾多液、石硫合劑等，炭疽病可以使用1%波爾多液進行噴灑治療，蚜蟲可以用50%抗蚜威可濕性粉劑1500倍液清理。
