魚香菜和薄荷的區別表現在葉片、用途這兩個方麵，其中魚香菜的葉片褶皺更加明顯，且香味較淡，沒有清涼感，常作為涼菜食用，而薄荷的葉片褶皺較淡，香味濃鬱，且香味中帶有清涼感，常作為藥材或者飲品食用。
魚香菜和薄荷有什麼不同
1、葉片不同
魚香菜和薄荷的區別主要表現在葉片上。雖然魚香菜和薄荷同屬於唇形科薄荷屬植物，但是魚香菜的葉片褶皺較為明顯，且香味較淡，沒有清涼感，而薄荷的葉片上褶皺較淺，且香味濃鬱，帶有一絲清涼的感覺。
2、用途不同
魚香菜和薄荷的區別還表現在用途上，其中魚香菜大多分布在雲南、貴州等地，常作為涼菜或者配料食用，而薄荷具有提神醒腦的作用，可以將其作為觀賞植物擺放在書房，也可以將其葉片摘下做成飲品食用。
3、補充養分
薄荷在生長的過程中對養分的需求較大，所以在養護時可以為薄荷提供營養均衡的無機肥料，提高植株的生長速度，在為薄荷提供養分時也需要注意施肥量，最好可以將肥料稀釋後提供給植株，避免薄荷出現肥害現象。
4、及時補水
薄荷適合生長在較為濕潤的環境中，在養護時可以每隔三天向植株澆灌一次水分，浸濕全部的土壤，在澆水時最好可以使用未遭受汙染的河水或者天然水，在光照過強時還可以向薄荷葉片噴灑水分，保持葉片的活性。
