諸葛菜為一年或二年生草本植物，二月份就開始生長出藍紫色的花朵，又名二月藍，花期在4-6月份，一般持續兩個月左右，傳說諸葛亮率軍出征時曾采嫩梢為菜，因此得名。它的適應性很強，適合大麵積養殖，其營養價值豐富，也是很好的油料植物。
諸葛菜的開花時間與特性
1、開花時間
諸葛菜是十字花科諸葛菜屬，一年或二年生草本植物，因為它從二月份開始就會開出藍紫色的花朵，所以也被稱為二月藍。它的花期大約為1-2個月，一般從4月份一直開花至六月份。傳說諸葛亮率軍出征時曾采嫩梢為菜，所以小有名氣。
2、生長習性
諸葛菜是一種適應性很強的植物，耐寒抗旱而且很少會引發病害。早春的時候使它的生長旺盛期，花朵豔麗，成群成片，就算是在冬季也依舊翠綠。它對土壤的要求也不高，在園土中便可生長，在肥沃、濕潤、陽光充足的環境下生長最佳。
3、主要價值
諸葛菜可種植在園林中，用於美化環境，由於它適應性強，所以不需要我們做太多的管理，適用於大麵積養殖。它還具有豐富的營養價值，是早春最為常見的野菜品種，其種子的含油量更是高達50%以上，是很好的油料植物。
