1、冷藏儲存：將百香果洗幹淨後保鮮膜包裹住，再放入到冰箱冷藏層，使其保持新鮮。2、製成果醬：將百香果製作成果醬，再放入到密封性良好的玻璃罐中進行保存。3、冰凍儲存：把百香果果肉取出，再凍成冰塊，使其儲藏時間延長。
百香果怎麼長期儲存
1、冷藏儲存
百香果要想長期保存，可以直接將百香果放到冰箱裏冷藏保存。將百香果洗幹淨之後，用保鮮膜包裹起來，放到冰箱保鮮層冷藏即可，相吃的時候直接拿出來就可以。此方法保存比較方便，但也需要盡快食用。
2、製成果醬
當百香果數量比較多，希望能長期保存，慢慢食用的話，可以將百香果加工成果醬保存。將果肉取出後加白砂糖攪拌均勻，接著燒水將玻璃罐放在蒸汽上消毒，將百香果小火熬製黏稠，冷卻後放入玻璃罐中密封，然後冷藏保存。
3、冰凍保存
百香果還可以製作成冰棍冷凍保存，將百香果果肉取出，讓在製作冰棒的模具中，然後將模具放在冰箱冷凍層冰凍即可，相持的時候直接拿出來解凍使用，這種方法保存時間比較長，口感也不錯。
