摘心打頂的意思是將植株當年萌發的新枝頂梢剪掉，控製植株高度，有利於促進側枝萌發和加快果實發育，且植株的最佳摘心打頂時間通常是在每年的春秋兩季，能使植株的傷口快速恢複，並且在給植物修剪時，可以將其病弱枝和枯黃枝一並剪掉。
摘心打頂的含義
摘心打頂就是對植株當年萌發新枝打去頂尖，將最頂端生長點進行摘除，通過摘心能控製加高和抽長生長，有利於加粗生長和加速果實發育。在幼苗期間進行打頂，能有效促進更多分枝生長，達到多開花目的。
摘心打頂的時間
由於每個植物生長期都不一樣，一般來說摘心打頂時間主要在生長期和休眠期進行。例如在生長期可進行打頂修剪，在幼苗期間進行摘心處理。一般修剪時間大多在春秋兩季。
修剪枝條
除了摘心打頂修剪外，還需要將植株生長徒長枝、病枝枯枝、交叉枝重疊枝、老枝一一剪除掉，以及一些黃葉病葉、枯葉都剪除掉，這樣保持整株通透性以及透光性，達到株型美觀目的。
