黃色大豆是最常見的一種，其種子為黃色或金黃色，是市場上最常見的品種
大豆按顏色可以分為以下幾種：
1. 黃色大豆：
黃色大豆是最常見的一種，其種子為黃色或金黃色，是市場上最常見的品種。
2. 綠色大豆：
綠色大豆的種子呈綠色或淡綠色，通常比黃色大豆略顯綠色。
3. 黑色大豆：
黑色大豆的種子呈黑色或深褐色，通常具有較高的抗氧化能力，被認為是一種營養豐富的品種。
4. 紅色大豆：
紅色大豆的種子呈紅色或深紅色，比較少見，通常用於特定用途或地區。
除了這些主要的顏色外，還有一些混色的品種，種子顏色可能會有一定的變化。不同的大豆品種在種子顏色上可能會有所差異，但這並不影響其主要的營養成分和用途。
