芝麻的根係不深，不耐水澇害。我國大部分種植芝麻的地區都會選擇秋天和夏天進行栽種，夏天的話就是五月份到六月份之間，秋季的話就是七月上中旬左右。不同的品種特性適合不同地區的氣候條件。
芝麻的根係不深，不耐水澇害。我國大部分種植芝麻的地區都會選擇秋天和夏天進行栽種，夏天的話就是五月份到六月份之間，秋季的話就是七月上中旬左右。不同的品種特性適合不同地區的氣候條件。
芝麻種植的方式：
芝麻種植一般以撒播方式，因芝麻籽粒較小，所以畝使用種子根據地質和生長環境需300至500克，種子撒播時，可摻入3倍細沙均勻撒入田間，用耬耙將種子耬一遍，一個星期後，種子可冒出地麵，當芝麻幼苗長出兩片真葉的時候，可進行第一次間苗，間苗以間除植株萎蔫，矮小生長不旺的幼苗;當芝麻長到3片真葉以上可進行一次間苗，間苗標準為去小留大，去弱留強。
芝麻種植的水肥：
種植芝麻的地塊應選擇稍高地勢、排水條件良好的地方。然後就是整地和施入基肥，每畝可以使用腐熟的有機肥3000公斤左右，硫酸鉀肥料10公斤，氮肥10公斤，過磷酸鈣35公斤左右，基肥不宜施入土壤過深，因為芝麻屬於淺根係植物，基肥過深不利於根係吸收肥料。翻耕深度在15到20公分左右，深耕細耙，保障芝麻種子的發芽率。
芝麻喜好的環境：
芝麻喜歡生長在溫暖濕潤環境下，比較適宜的生長溫度在二十度到二十五度之間，生育周期不長，通常在九十天到一百一十天左右。
生長後期適時拿頂掐尖可優化芝麻生育環境，改善營養輸出能力，提防芝麻早衰，拿頂掐尖可顯著提高產量和商品品質;掐尖拿頂的時間一般早盛花期之後的一周，或者在初花期之後的三周;芝麻長勢好可輕摘心晚打頂，而長勢弱的植株可重摘心，早打頂;芝麻打頂的方法很簡單，即用指尖掐去芝麻頂端的生長點即可。
芝麻的病害主要有葉枯病，疫病，青枯病，和葉斑病；芝麻病蟲害可以使用高效廣譜安全的新型農藥鉀維鹽噴施，它不僅對病害有抑製作用，還對大多數的蟲害有滅殺作用。
