黑芝麻是胡麻科植物,又叫油麻,在我國安徽、雲南、四川、湖北等地均有分布,籽粒中含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素、微量元素,有健脾的作用,那麼,黑芝麻最方便的吃法是什麼呢?小編為大家介紹一下吧。
黑芝麻最方便的吃法
1、磨粉食用
吃黑芝麻時,可以將其研磨成粉狀,然後和蜂蜜調和在一起,每天吃麵包的時候,在麵包上塗抹一層拌好的蜂蜜芝麻醬即可。
2、炒製食用
炒熟的黑芝麻帶有自然的烘焙香,能夠促進食欲,因此吃黑芝麻時,要將其放入熱鍋中不斷翻炒,等待芝麻炒熟後,研磨成粉末狀,裝入罐中保存,每天早晚吃一勺即可。
3、衝調呈糊狀
黑芝麻可以衝調呈糊狀食用,首先準備適量核桃,取出核桃肉後,和芝麻一起放入鍋中翻炒至全熟,然後出鍋碾壓成粉末狀後,裝入罐中,食用時取適量粉末,用開水衝調呈糊狀即可。
4、做芝麻糖包
吃黑芝麻時,可以將其炒熟後碾碎,然後加入白糖混合製成餡料,再將餡料填入揉好的麵團中,做成糖包後蒸熟食用。