多寶魚是什麼魚,它和比目魚的有什麼區別?
多寶魚又叫大菱鮃,是一種屬於鰈形目、鮃科、菱鮃屬,它長的不好看,但其肉質鮮嫩內而且營養價值很高,經常食用對身體很好。由於多寶魚不屬於常食的魚類,平時很少會出現在我們日常的餐桌上,所以大家對於它的了解自然也不多,這也導致了不少人總是將多寶魚和比目魚混淆了,一直存在爭議!
其實,多寶魚是比目魚的一種,它們之間的關係是從屬,而且它們長的也是有區別的。比目魚雖然也是身體側扁,呈長橢圓形、卵圓形或長舌形,但它們的體長最大的可以達到沒有多寶魚大,最大隻有5cm,而多寶魚最大可以達到75cm。