蝦塘處理：池塘要建在遠離工廠、水源豐富的地方。 蝦苗放養：準備健康的蝦苗進行放養，每畝可以投放八萬多尾。 喂養食物：投喂蚯蚓、蠶蛹、小雜魚等食物。 日常管理：河蝦在養殖期間，要定期換水，保持水質的清潔。
河蝦的養殖方法
1、蝦塘處理
河蝦對環境的要求高，尤其是水質，首先要選擇養殖位置，池塘要建在遠離工廠、水源豐富的地方，深度為兩米、寬為三畝，蝦塘底部基質可以使用沙質、淤泥少的土壤。
2、蝦苗放養
準備健康、無損害的蝦苗進行放養，每畝可以投放八萬多尾，若養殖密度過大，不利於河蝦的生長，而養殖密度過小，產生的收益則過低，要根據池塘麵積、養殖方法等決定投放量。
3、喂養食物
河蝦從幼體階段到成蝦，會攝食浮遊動物、藻類、枝角類、小型水生昆蟲、有機碎屑等，人工養殖條件下，可以配合飼料食用，可以投喂蚯蚓、蠶蛹、小雜魚等食物。
4、日常管理
河蝦在養殖期間，要經常觀察水質的變化，定期換水，保持水質的清潔，並每隔半個月使用生石灰進行消毒，在每年八到十月份，河蝦的存塘量會增加，此時氣候變化過大，容易出現缺氧情況，需在池塘中準備增氧機。
