魚池要求：選擇排灌水方便、水資源豐富的圍建池塘養殖脆皖魚。 放養魚種：挑選體型大小相似的魚苗，在夏季6月份放養。 飼喂方式：每天上午10點和下午6點分別投喂。 日常管理：每天早晚喂食後巡塘，檢查防逃裝置。
脆皖魚的養殖方法
1、魚池要求
脆皖魚是草魚的一種，從1973年開始采用循環水的方式養殖，選擇在底沙是白善泥質、背風向陽、排灌水方便、水資源豐富的圍建池塘，在進出水口設置防逃網，裝備增氧機。
2、放養魚種
挑選健康、體型大小相似的脆皖魚苗，選擇在夏季6月份進行放養，水溫保持在15-25度，每畝放養2800-3000尾魚苗最佳，可以與其它家養魚品種混養，混養的魚苗不能超過1100尾。
3、飼喂方式
脆皖魚每天上午10點和下午6點分別投喂，單日的喂食量是魚苗總體重的3%，投喂後2小時捕撈殘渣，催肥期可以搭配但豆芽一起喂食，容易消化且轉換率高，不僅加快生長速度，肉質也會更加脆嫩。
4、日常管理
脆皖魚養殖期間，每天早晚喂食後巡塘，主要檢查進出水口的防逃裝置有無漏洞，魚苗的活動狀態以及水質，每隔一段時間抽查魚苗的體重，調整投餌量，每個月用硫酸亞鐵、硫酸銅等調整水質。
