浮遊植物：鰱魚能較好地消化利用金藻、隱藻、矽藻等藻類。 浮遊動物：例如原生動物、輪蟲類、枝角類以及橈足類。 豆渣：人工飼養時以投喂豆渣為主。 麩皮：能夠為鰱魚提供充足的蛋白質。 米糠：富含豐富的粗纖維。
鰱魚的食物是什麼
1、食物種類
鰱魚一般生長在淡水環境下，主要吃水中的浮遊生物、其它魚類的糞便等，如果是人工養殖的鰱魚，主要吃人工培育的浮遊生物，也吃豆渣、麩皮、米糠、顆粒飼料等，食性較廣。
2、采食特點
鰱魚的餌食有明顯的季節性，春秋除了浮遊生物外，還大量地吃腐屑類餌料，夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬時，呈現出少吃少動的特點，它在我國各地區均有分布，是中國淡水魚中分布最廣泛的魚類。
3、生活習性
鰱魚屬於典型的濾食性魚類，性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，行動不是很敏捷，比較笨拙，常聚集群遊至水域的中上層，當它們受到驚擾或碰到網線時，便紛紛跳出水麵越網而逃。
4、養殖方法
鰱魚適合在5月中下旬進行放養，選擇品質純正、健康無病、規格整齊的魚苗，投放密度為每平方米3-5尾，越冬期間，將冰下水位保持在1.5米左右，冰封前每公頃用90%晶體敵百蟲1.5-3.0公斤潑灑於全池。
