大閘蟹常溫下能養5-7天，將大閘蟹放在清水中靜置5分鍾，然後移入桶中，不要層疊擺放，定時往桶裏撒水，沒過身體一半即可，挑選大閘蟹首先看殼甲顏色，顏色墨綠有光澤，通常肉多肥美，其次就是看腹臍，大閘蟹體內蟹黃蟹膏較多的腹臍較凸。
大閘蟹能養多少天
大閘蟹常溫下能養5-7天，將大閘蟹放置在清水中靜置5分鍾，然後移入桶中，不要層疊擺放，定時往桶裏撒些水，水量不能過多，沒過大閘蟹身體一半即可，確保環境中濕度合適，能夠延長養殖時間。
大閘蟹養殖方法
養殖大閘蟹要選擇環境優良、沒有汙染、水生資源豐富的地方，養殖池內的淤泥層最少要用10厘米高，放蟹苗前在蟹池中種植水草，能夠供大閘蟹食用以及躲避、脫殼，蟹苗選用抗病能力強的品種，每畝200-400隻。
大閘蟹養殖注意事項
養殖大閘蟹基本不用換水，不用往水中施用農藥以及激素，引用黃河水進行自然培育，夏季溫度較高的時候，根據水質情況，不定期進行換水，換水先排出10-20厘米左右深的水量，然後再灌水。
大閘蟹挑選技巧
挑選大閘蟹首先看殼甲顏色，顏色墨綠有光澤，通常肉多肥美，其次就是看腹臍，大閘蟹體內蟹黃蟹膏較多的腹臍較凸，還可以捏蟹足來判斷大閘蟹是否肥美，肉質多的大閘蟹會填滿體內空隙，並且蟹足較為堅硬，腳毛叢生。
