螃蟹在脫殼前，會大量攝食，為脫殼做準備，然後其真皮層和表皮層會分離，舊皮的表殼被吸收，新表皮逐漸形成，等到舊殼被吸收完，新表皮就會和其完全分離，然後螃蟹開始吸水，頭胸甲和腹部出現裂縫，就脫殼完成，螃蟹脫殼是為了保護自己。
螃蟹脫殼的方法
螃蟹在脫殼前，會大量攝食，為脫殼做準備，然後其真皮層和表皮層會分離，舊皮的表殼被吸收，新表皮逐漸形成，等到舊殼被吸收完，新表皮就會和其完全分離，然後螃蟹開始吸水，頭胸甲和腹部出現裂縫，就會自動從舊殼中脫出。
螃蟹脫殼的原因
螃蟹脫殼是因為其外殼不能生長，但是自身需要成長，當體型變大時，舊殼不能將身體包裹住，會自動開始脫殼，長出新的殼，用來保護自己，並且螃蟹在整個生長期間會脫殼十幾次。
螃蟹的生活習性
螃蟹主要在山區溪流的石塊下麵棲息，有一小部分的蟹類完全在淡水中進行生長繁殖，也有很少一部分的螃蟹適應陸地的環境，在洞穴中居住，等到繁殖時期，就遷移到海中。
螃蟹體型特征
螃蟹的身體是由頭胸部和腹部構成的，頭胸甲的兩邊有5對胸足，額部的中央有第1、2對觸角，雄性的腹部窄長，大多呈三角形，雌性的腹部寬闊，布滿著剛毛，用來抱卵。
