梭子蟹既有人工養殖的，也有野生品種，一般可以從梭子蟹的蟹鉗長度、肚皮以及口感等方麵來區分，野生梭子蟹的肉質比較細嫩，蟹鉗長，在肚皮位置有微微光澤感，體內淤泥較少，而養殖梭子蟹的蟹鉗和蟹腿較短，肚皮的縫隙處通常有黑色物質。
梭子蟹是不是養殖的
梭子蟹既有人工養殖的，也有野生品種，一般可以從梭子蟹的蟹鉗長度、肚皮以及口感等方麵來區分野生梭子蟹和養殖梭子蟹，野生梭子蟹的肉質比較細嫩，味道好，而養殖的梭子蟹口感稍差。
梭子蟹野生和養殖的區別
野生的梭子蟹的蟹鉗比較長，在肚皮位置有微微的光澤感，體內的淤泥較少，而養殖的梭子蟹的蟹鉗和蟹腿比較短，但是腿部有力，在肚皮的縫隙處通常有黑色物質，能夠比較容易的區分出來。
梭子蟹的習性
梭子蟹能適應的水溫為8-31度之間，生長最合適的溫度為15.5-26度，它們在水溫為1.5度以下時不攝食，在0-6度時呈休眠狀態，並且梭子蟹白天一般會潛伏在海底，夜間開始出來覓食，有明顯的趨光性。
梭子蟹的養殖條件
梭子蟹在人工養殖時，要求池塘麵積在10-20畝左右，選擇水源充足、無汙染、魚類資源豐富的位置建造池塘，池水深度控製在5米以上，消毒暴曬後，在5-6月份開始放養蟹苗，規格以每隻80千克為宜。
