觀察形狀:公螃蟹的腹部呈三角形,且八條蟹腿均長有絨毛,而母螃蟹的腹部為圓形或橢圓形,隻有前段兩條蟹腿長有絨毛。 觀察蟹黃:蟹黃是母螃蟹特有的,顏色為黃色或橙黃色。 觀察蟹膏:蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物。
母蟹和公蟹如何區分
1、觀察外形
公螃蟹和母螃蟹的外形具有明顯的區別,其主要區別在腹部和腿部,通常公螃蟹的腹部呈三角形,且八條蟹腳上均長有絨毛,而母螃蟹的腹部為圓形或橢圓形,並且隻有前端兩條蟹腳長有絨毛。
2、觀察蟹黃
蟹黃是母螃蟹特有的,為螃蟹的卵巢和消化腺,顏色為黃色或橙黃色,而且蟹黃內含有母螃蟹未排除的蟹卵,具有極高的營養價值,此外成熟的母螃蟹蟹黃飽滿。
3、觀察蟹膏
螃蟹的公母還可以通過蟹膏來判斷,因為蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物,呈青白色的半透明果凍狀,而且公螃蟹成熟後,副性腺異常發達,會將蟹殼頂起。