江蘇省:具有多個大閘蟹產區,其中最為出名的就是陽澄湖大閘蟹。 湖北省:梁子湖大閘蟹采用全生態養殖方法。 遼寧省:遼寧盤錦是我國北方最大的大閘蟹養殖產區。 江西省:軍山湖大閘蟹是江西省的特產,采用人放天養的模式養殖。
大閘蟹是什麼地方特產
1、江蘇省
大閘蟹是江蘇省的特產之一,因為江蘇省具有多個大閘蟹產區,其中最為出名就是陽澄湖大閘蟹,又被稱為巴城陽澄湖大閘蟹,被譽為蟹中之王,此外太湖產區的大閘蟹有生殖洄遊的特點。
2、湖北省
梁子湖大閘蟹是湖北省的特產之一,梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,麵積居全省第二,地處長江中遊南岸,且此地的大閘蟹采用全生態養殖方法,是一個原產地標誌產品。
3、遼寧省
大閘蟹是遼寧盤錦的一個特產,因為此地是我國北方最大的大閘蟹養殖產區,具有中國河蟹之鄉的美譽,而且該地臨近遼東灣,水域資源豐富,十分適合大閘蟹生長。
4、江西省
軍山湖大閘蟹是江西省進賢縣的特產,而且軍山湖牌大閘蟹采用的是人放天養的養殖模式,而且軍山湖的水質清澈、水草資源豐富,為農產品地理標誌產品,具有中國十大名蟹的稱號。