低溫保存：將捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內，並在上方覆蓋一層稻草進行保溫。 水養保存：把螃蟹放在內壁光滑、裝有清水的塑料桶內，注意水深不能沒過螃蟹的身體。 毛巾覆蓋：在螃蟹上方覆蓋濕潤的毛巾，然後放入冰箱冷藏。
螃蟹如何保存
1、低溫保存
將買回來的螃蟹用繩子綁住，減少它的體力消耗，然後把捆綁好的螃蟹放在裝有冰袋的泡沫箱內，並在上方覆蓋一層茅草進行保溫，注意要將泡沫箱放在陰涼的地方，在此環境下螃蟹一般能保存7天。
2、水養保存
把螃蟹放在內壁光滑較高的塑料桶內，然後往桶裏倒水，注意水深不能沒過螃蟹的身體，以免螃蟹不能正常呼吸，導致提前死亡，此外要每天給螃蟹更換一次幹淨的水。
3、毛巾覆蓋
把螃蟹重新捆綁，減少體力消耗，然後將它放在容器或者盤子裏麵，並把打濕的毛巾覆蓋在螃蟹上方，再將其放進冰箱冷藏，注意毛巾不能太幹，需要保持水分。
