黑鮰魚學名長吻鮠，俗稱江團、白吉、肥頭魚，是我國名貴的淡水魚類，分布於長江水係，向北到達黃河，向南至閩江水係，黑鮰魚體態粗長，腹部膨隆，尾呈側扁，背鰭短，骨質硬刺前緣光滑，頭及體側具不規則的紫灰色斑塊。
黑鮰魚品種介紹
黑鮰魚學名長吻鮠，是我國名貴的淡水魚類，俗稱江團、白吉、肥頭魚，分布於長江水係，在黃河、閩江水係都較為常見，其個體輕重不等，一般為1500-2500克。
黑鮰魚的形態特征
黑鮰魚體態粗長，腹部膨隆，尾呈側扁，背鰭短，骨質硬刺前緣光滑，頭及體側具不規則的紫灰色斑塊，其頦須短於頜須，外側頦須較長，鰓孔大，體表光滑無鱗。
黑鮰魚的生活習性
黑鮰魚為底層魚類，常在水流較緩、水深且石塊多的河灣水域裏生活，白天多潛伏於水底或石縫內，夜間外出尋食，主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類為食。
黑鮰魚有毒嗎
黑鮰魚的背鰭刺和胸鰭刺有毒腺，為淡水刺毒魚中毒性較強者，在捕撈過程中要做好防護措施，若是被刺，會發生劇痛、灼熱，傷口會出血、局部腫脹，個別引起發燒，患處疼痛帶癢。
