大龍蝦是螯龍蝦科、擬海螯蝦科、龍蝦殼、蟬蝦科動物的統稱,其外殼為紅色,呈圓筒狀,體積較大,營養價值較為豐富,那麼,大龍蝦多少錢一斤呢?跟隨小編去了解一下吧。
大龍蝦多少錢一斤
大龍蝦是一種名副其實的低膽固醇營養佳品,味道鮮美,肉質細膩,且個頭較大,主要分布在南美洲、墨西哥東北部以及朝鮮、我國東北三省等地,捕撈難度較大,因此價格偏高,一般每斤價格為200-300元。
吃大龍蝦有哪些好處
1、補充營養
大龍蝦中的蛋白質含量為18.9%,且含有人體所需的異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、精氨酸以及組氨酸,營養價值較高,食用龍蝦可以補充所需的營養物質,增強體質。
2、降低膽固醇
大龍蝦中的脂肪含量約為0.2%,多由不飽和脂肪酸構成,這種物質進入人體後,會和體內的膽固醇結合,從而使膽固醇排出體外,起到降低膽固醇的作用。
3、保持肌肉興奮性
大龍蝦中的鈣、鎂、磷、鉀、納等礦物元素含量豐富,總量約為1.6%,經常食用龍蝦肉,可以保持神經和肌肉的興奮性。