黃肉鯉魚屬於鯉魚中的一個品種，其體側鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白，臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，頭背間呈緩緩上升的弧形，背部稍隆起，並且黃肉鯉魚以色澤鮮麗、肉質細嫩、氣味清香而著稱，營養價值非常高。
黃肉鯉魚品種介紹
黃肉鯉魚屬於鯉魚中的一個品種，也叫黃河鯉魚，別名鯉魚、鯉拐子、黃河金翅鯉，黃肉鯉魚為中下層雜食性魚類，遍布全國各大江河、湖泊，尤以色澤鮮麗、肉質細嫩、氣味清香而著稱。
黃肉鯉魚的形態特征
黃肉鯉魚體側鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白，臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭桔黃色，其頭背間呈緩緩上升的弧形，背部稍隆起。
黃肉鯉魚的生長特點
正宗的黃肉鯉魚一般當年個體重可以達到250-500克，第二年個體重500-1000克，近幾年發現不少地方生長的黃肉鯉苗種第一年個體重隻能長到100-130克，每二年個體重也僅能長到500克。
鯉魚有哪些品種
鯉魚經人工培育的品種很多，如紅鯉、團鯉、草鯉、錦鯉、火鯉、芙蓉鯉、荷包鯉等，品種不同，其體態顏色各異，其中紅鯉、錦鯉深受大家的喜愛。
