多寶魚又叫歐洲比目魚，是東北大西洋沿岸特有的名貴低溫經濟魚類，也是我國海水養殖的主要魚類，那麼，多寶魚多少錢一斤呢?跟隨小編去了解一下吧。
多寶魚多少錢一斤
多寶魚的自然產區位於冰島至摩洛哥的歐洲沿海地區，主要分布於北海，生活在水深20-70米的海底，其生長速度快、抗病性強、營養價值高，是我國海水養殖的重要魚類，一般市場售價為30元一斤。
多寶魚的挑選方法
1、看眼睛
新鮮的多寶魚眼睛向外凸出，眼角透亮且飽滿，而不新鮮的多寶魚眼角帶有瘀血，眼珠向內凹陷，較為渾濁，暗淡無光澤。
2、看魚肉
挑選多寶魚時，可以用手按壓魚肉，一般優質、新鮮的多寶魚按壓時，魚肉緊實有彈性，雖然按壓的過程中魚肉會凹陷，但手指離開後凹陷部位會迅速回彈，而不新鮮的多寶魚肉質鬆軟無彈性，按壓後不會回彈。
3、看外觀
品質優良的多寶魚形狀完整，不會有損傷或缺失部位，魚鰭偏硬，而品質較差的多寶魚有殘缺，魚鰭無力，容易癱軟。
4、聞味道
新鮮的多寶魚帶有一股天然的魚腥味，而不新鮮的多寶魚腥味較為厚重，帶有一絲淡淡的臭味。
