品種不同：帝王蟹屬於石蟹科動物，鬆葉蟹為沙蟹科動物，是螃蟹的一種。 外形不同：帝王蟹有三對步足，鬆葉蟹有四對步足。 生活環境：帝王蟹生活在水深850米的地區，鬆葉蟹生活在水深400米左右的地區。 骨刺數量：帝王蟹骨刺多於鬆葉蟹。
帝王蟹和鬆葉蟹有哪些不同
1、品種不同
帝王蟹又叫石蟹、岩蟹，是石蟹科甲殼類動物，雖然被稱為帝王蟹，但不屬於螃蟹，而鬆葉蟹又叫北太平洋雪蟹，有紅眼雪蟹、灰眼雪蟹兩種，屬於沙蟹科節肢動物，是螃蟹中的一類品種。
2、外形不同
帝王蟹的體型巨大，擁有三對超長的步足和一對螯足，全身分布有突起，顏色為紫紅色、藍色或者黃色，血液為藍色，而鬆葉蟹體型和帝王蟹相似，擁有四對步足和一對螯足，全身分布有細小顆粒，手感粗糙，顏色為深褐色。
3、生活環境
帝王蟹是一種深海蟹類，生活在海洋850米深的水域，適合生長的溫度在2-5度之間，主要分布在日本海、白令海一帶，鬆葉蟹是棲息在海洋200-600米深水域的大型螃蟹，原產於俄羅斯、日本周邊的海域。
4、骨刺數量
帝王蟹的肉質鮮嫩，全身分布有骨刺，且帝王蟹的生長環境惡劣，難以捕撈，而鬆葉蟹的骨刺較少，僅分布在蟹腿中，生長環境較優越，但數量稀少。
