梭子蟹有活的，市場上售賣的梭子蟹大多都是成活狀態，死的蟹口感、肉質較差，梭子蟹屬於暖溫性多年生大型蟹類動物，也是中國最大的一種蟹類，善於遊泳，也會掘泥沙，常潛伏海底或河口附近，性凶猛好鬥，繁殖力強，生長快。
梭子蟹有沒有活的
梭子蟹有活的，市場上售賣的梭子蟹大多都是成活狀態，若是死的梭子蟹，煮熟後鮮味較差，而且肉質口感不好，因此在購買梭子蟹時，一定要買活蟹。
梭子蟹什麼時候最肥美
梭子蟹穀雨前後蟹體最豐滿，雖然秋季也可以捕到，但不肥滿，雄蟹俗稱尖臍，雌蟹俗稱圓臍，其中以雌蟹的品質為好，蟹肉色潔白，肉質細嫩，膏似凝脂。
梭子蟹的水溫管理
梭子蟹最適生長水溫為15.5-26.0℃，在不同的水溫環境，其生命活動有所差異，水溫在1.5℃以下時，不攝食，部分個體在淺水區凍死，在0-6℃時，晝夜潛砂，呈休眠狀態。
梭子蟹的的特點
梭子蟹屬於暖溫性多年生大型蟹類動物，也是中國最大的一種蟹類，善於遊泳，也會掘泥沙，常潛伏海底或河口附近，性凶猛好鬥，生長速度非常快。
